Информация о количестве отобранных проб, выявлении небезопасной плодовоовощной продукции

Четверг,  12  Июля  2018

В период с 1 января по 30 июня 2018 года:

По санитарно-химическим показателям исследовано 567 проб плодовоовощной продукции, из них 507 проб овощей (в том числе 204 пробы картофеля), 10 проб бахчевых культур, 7 проб столовой зелени и 39 проб плодово-ягодной продукции.

По нитратам было исследовано 413 проб продукции, из которых 6 не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям: 2 пробы - картофель, 1 проба - капуста белокочанная, 2 пробы свеклы, 1 проба – огурец.

По пестицидам было исследовано 157 проб: 119 проб овощей (из них 47 картофеля), 10 проб бахчевых культур и 24 пробы плодово-ягодной продукции. Все пробы соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.

По микотоксинам исследовано 9 проб: 4 овощей и 5 плодово-ягодной продукции. Все пробы соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.

По содержанию тяжелых металлов было исследовано:

  • 181 проба на содержание мышьяка, в том числе 147 проб – овощи (из них 54 картофель), 10 проб бахчевых культур и 23 пробы плодово-ягодной продукции;
  • 172 пробы на содержание ртути, в том числе 138 проб – овощи (из них 52 картофель), 10 проб бахчевых культур и 23 пробы плодово-ягодной продукции;  
  • 180 проб на содержание свинца, в том числе 146 проб – овощи (из них 54 картофель), 10 проб бахчевых культур и 23 пробы плодово-ягодной продукции;  
  • 187 проб на содержание кадмия, в том числе 146 проб – овощи (из них 68 картофель), 10 проб бахчевых культур и 30 проб плодово-ягодной продукции.

На наличие ГМО исследовано 4 пробы плодово-ягодной продукции – все соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.

На содержание радиоактивных веществ исследовано 9 проб плодовоовощной продукции - все соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.

 

ООСНиЭ по гигиене питания

Возврат к списку